.: EL ACUIFERO GUARANI

Comandante Andresito

Andrés Guacurarí - Comandante Andresito –

Fue un indio guaraní. Nació en Santo Tomé o San Borja probablemente el 30 de noviembre de 1778. Vivió en Santo Tomé con su madre a partir de la invasión luso-brasileña de 1801. Fue educado por el cura del pueblo. Su nombre, como él lo escribía era Andrés Guacurarí; los luso-brasileños lo llamaban Artiguinhas o Andrés Tacuarí. Fue más conocido como Andresito.

Fue músico. Hablaba y escribía correctamente castellano, portugués y guaraní.
José Artigas fue su padrino quien en 1811 lo adoptó. A partir de allí se lo conoce como Andrés Guacurarí y Artigas o Andrés Artigas.

"Si Andresito y sus hombres no hubieran detenido a los portugueses, San Martín no podría haber seguido con su campaña libertadora..." Las palabras del profesor Julio Alejo Gómez definen la proeza del comandante indio.
"Andresito permaneció oculto durante muchos años y recién hoy está cobrando la importancia que merece dentro de la Historia Argentina“.

¿COMO SE COMPRA EL LIBRO? -

BOUTIQUE-BIJOUTERIE- "MANZANITA"
Córdoba 2217-casi Junin-
T.E. (03752)436184
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GALERÍA DEL MATE
Avenida Saenz Peña 1405 y Costanera.

Este lugar espectacular, está abierto durante todo el año y que pueden visitarlo en horario corrido de 9 a 21 horas.
Situada en la de la ciudad de Posadas, en frente al puerto.
Aquí el visitante cuenta con acompañamiento y explicación de los productos que se exponen y venden.
La Galería del Mate cuenta con más de 80 marcas de productos de la región y exponen algunas marcas de yerbas de países del Mercosur.
Entre sus productos se encuentra el libro "Yvy porá-Misiones-Tierra sin mal".
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LIBRERÍA Tras los pasos Posadas II .
La Rioja N° 1912, esquina Colón
Tel.: 03752 438519
e-mail: tlpasos@yahoo.com.ar .
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Posadas Plaza Shopping,Local 51 y 22
Bolívar N° 1979 - esquina San Lorenzo
Tel.: 03752 435953
e-mail: tlpasos@yahoo.com.ar
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TAO CAFÉ LITERARIO
En la esquina de Avda. Misiones y Alvar Nuñez.
PUERTO IGUAZÚ-Mnes
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Se puede hacer pedido por mail a:
ramondel@gmail.com
- La compra no debe ser menor de 2 ejemplares. -
Depósito en:
Cuenta BANCO MACRO - SUCURSAL BELGRANO
Caja de Ahorro:
Nº 4-014-0008496483-6
CBU: 2850014-0 4000084964836-8
CUIT: 20-08561594-8
-Una vez depositado el importe, enviar el Nº de operación bancaria y Ud recibirá el pedido por el medio que me indique (correo,transporte,etc)

TORTA CASERA CON YERBA (para acompañar al mate)

Ingredientes:
Harina leudante 250grs
Margarina 100grs
Azúcar 50grs.
Huevos 3 unid.
Ralladuras de limón
Polvo p/hornear 1cda
Maní 100grs.
Pasas de uva 50grs.
Coñac 1 cda.
Miel 100grs
Una taza de te o de mate cocido

Preparación:
Batir en un bol la manteca hasta que quede cremosa, luego agregar las 3 yemas, intercaladas con el azúcar y la miel sin dejar de batir.Agregar la harina, previamente tamizada con el polvo de hornear, alternando con el preparado de la yerba (mate cocido), algunos usan una taza de té. Luego se incorpora el maní con las pasas de uva y la ralladura de limón. Finalmente se agrega la copita de coñac y la clara batida a nieve. Una vez mezclado, verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Hornear en horno moderado durante aproximadamente 45` retirar y dejar enfriar. Desmoldar. Puede espolvorearla con azúcar impalpable.

Candelaria, o Nuestra Señora de la Candelaria
Fue fundada en 1627 por los padres Roque González y Pedro Romero en el Caazapá-Miní , en las tierras actualmente paraguayas , en un punto cercano al que después ocupo el pueblo de San Luis . En 1637 paso el río y se ubicó junto a Itapúa , desde donde se trasladó a orillas del río Yquá-rupá , poco mas abajo de donde se estableció definitivamente en 1665 , a la vista del Paraná.
En cuanto a su población, contó Candelaria con 1644 habitantes en 1644; con 2596 en 1702, con 3154 en 1733, con 2031 en 1750 y con 3687 en 1768.
La terrible peste de 1630 causó más de mil víctimas, a quienes asistió como sacerdote y médico el Padre Berthot , entonces Cura de Candelaria , y a los que dio sepultura con sus propias manos . Unos cuatrocientos adultos recibieron el bautismo en esta coyuntura.
En el Cabildo de Candelaria, los religiosos a cuyo cargo quedaron las Misiones luego de la expulsión de los jesuitas en 1767, reconocieron a la Junta de Gobierno nombrada en Buenos Aires. Por el tratado de comercio y límites firmado con Asunción en 1811, Candelaria, junto con otros cuatro pueblos paranaenses, quedó bajo la custodia del Paraguay. Recuperados en 1815 por Andres Guacurari ("Andresito"), en 1821 fueron tomados nuevamente por los paraguayos, en cuyo poder quedaron hasta 1865.Los vestigios mas notorios de la antigua reducción se encuentran en terrenos de la actual Unidad Penitenciaria de Candelaria; los restos en elevación que persisten, corresponden a la sede del Superior y a los talleres, una edificación que presentaba una planta alta y, probablemente, un subsuelo. Estos testimonios, los mas monumentales, llegan a una altura que oscila entre los seis y siete metros. Pueden apreciarse muros en toda su altura, columnas y pisos. Otros vestigios, menos importantes, persisten en los espacios libres de edificación entre las viviendas y en las calles (algunas tiras de viviendas, partes del templo y de la huerta).

jueves, 29 de octubre de 2009

EL ACUIFERO GUARANI